Поллинозы - это любое проявление аллергии на пыльцу. Пыльца из окружающего воздуха оседает на слизистых оболочках носа, глаз и ротовой полости, попадает в бронхи, и у чувствительных к ней людей возникают симптомы аллергии:
- зуд глаз;
- слезотечение;
- многократное безостановочное чихание;
- заложенность носа;
- обильный насморк;
- кашель;
- затруднение дыхания.
Пыльцу, которая может вызвать аллергию, в основном выбрасывают ветроопыляемые растения. Такая пыльца имеет мелкие размеры (от 20 до 60 микрометров) и переносится на большие расстояния (до 500 км). В сухую и тёплую погоду растения пылят интенсивнее, существенно снижается концентрация пыльцы в воздухе во время и сразу после дождя и в безветренную погоду.
Выделяют несколько групп аллергенных растений: деревья, сорные и злаковые травы.
И несколько сезонов обострения поллиноза: весенний, ранний летний и поздний летний.
Календарь пыления основных цветущих растений свой в каждой местности. Для Тулы мы берём тот же, что и в Москве (ссылка).
Если у человека подтверждён поллиноз, то он должен избегать продуктов питания, которые аллергию усилят. Для всех - это мёд и продукты пчеловодства, спиртные напитки. А ещё есть "перекрёстная" аллергия:
- У тех, у кого аллергия на берёзу, ольху или орешник - необходимо исключить из меню: берёзовый сок, персики, абрикосы, сливы, вишню, черешню, маслины, оливки, орехи, яблоки, груши, киви, сельдерей, укроп, карри, анис, тмин, морковь.
- При аллергии на тимофеевку, мятлик или ежу - исключить квас, пиво, кукурузу, бобы, сою, арахис, щавель, клубнику и цитрусовые.
- При аллергии на полынь или амброзию - нельзя есть подсолнечное масло и семечки, халву, майонез, горчицу, цикорий, арбуз, дыню, сельдерей, укроп, тмин, перец, петрушку, анис, мускатный орех, корицу, имбирь, кориандр, морковь, чеснок, бананы и цитрусовые.
Лечить и проводить профилактику надо даже при минимальных признаках аллергии, потому что можно вылечить (даже полностью), ну и не дать аллергии развиваться дальше и привести к серьёзным осложнениям.